The Amish Cook: Musim panas sangat menyenangkan bersama Yoders | Gaya hidup






Seni Amish Cook baru untuk web

Koki Amish/Gloria Yoder


Reuni adalah topik yang menarik. Tidak semua keluarga dikaruniai jumlah anak yang sama atau bahkan kualitas karakter yang sama. Meskipun demikian, semua keluarga dikaruniai keunikannya masing-masing.

Kedua orang tua suami saya berasal dari keluarga besar. Ketika kami mengetahui bahwa keluarga ibu mertua saya sedang berkumpul selama satu hari di bulan Juli, kami tahu itu akan menjadi acara yang menarik. Orang tua ibu hampir berusia 90 tahun, dan keduanya semanis dan sesayang mungkin. Banyak malam dimana Kakek keluar dari tempat tidurnya yang nyaman dan berlutut di samping tempat tidurnya, berseru kepada Tuhan untuk generasi mendatangnya. Ketika putri pertama kami lahir, saya didorong untuk mengetahui bahwa gadis kecil tersayang ini telah mendapat banyak doa dari kakek buyutnya yang bahkan belum ia kenal. Masih hari ini, saya merasa tidak layak memiliki anak-anak saya dalam doa-doa harian atau malamnya.

Dapatkan lebih banyak dari Citrus County Chronicle

Sekarang, ketika sebelas anak dan keturunan mereka berkumpul di Danville, Ohio, di pusat komunitas, yang digunakan Amish di daerah itu untuk acara-acara besar. Dilengkapi dengan dapur dan banyak meja dan kursi. Sebuah pertemuan untuk 200 orang akan banyak bagi siapa saja untuk menjadi tuan rumah di rumah, jadi bangunan ini adalah berkah.

Saya kagum, untuk sedikitnya. Hanya ada beberapa dari 81 cucu dan 135 cicit yang hilang. Sebelum makan siang, kami semua berkumpul dalam lingkaran raksasa. Itu rapi untuk melihat semua keluarga bersama-sama. Namun, sejujurnya, lingkaran itu cukup besar sehingga sulit untuk melihat orang-orang di sisi yang berlawanan. Mau tak mau saya bertanya-tanya dan merenungkan seperti apa generasi masa depan kita, dan apakah kita memberi anak-anak kita apa yang mereka butuhkan hari ini sehingga mereka juga tumbuh menjadi pria dan wanita yang saleh.

Putra bungsu membuat pengumuman dan menyatakan garis besar hari itu. Saya menghargai kata-kata dukungan dan kebaikannya kepada Kakek dan Nenek dan semua yang telah mereka lakukan untuk kita semua selama bertahun-tahun. Ucapan terima kasih khusus juga diucapkan kepada putri kembar mereka, yang masih lajang dan tinggal di rumah, membantu Kakek di hari tua mereka.

Makan siang yang lezat disiapkan dan disajikan, di mana kami mengisi piring kami. Mataku melebar saat kami memasuki ruang makan, dan aku melihat deretan makanan penutup berjejer di atas meja. Ya, memang butuh banyak makanan dengan banyak orang, bukan?

Saat saya menghabiskan makanan penutup saya, dan menyeka mulut kecil yang berantakan, saya mulai mengobrol dengan ibu sibuk lainnya dengan anak-anak kecil. Semangat yang diperbarui memenuhi hati saya saat dia membagikan bagaimana dia juga telah berkali-kali berseru kepada Tuhan untuk hikmat dan arahan saat dia memimpin anak-anaknya. Memang kita semua dihadapkan pada tantangan, namun kita juga memiliki Sumber yang sama!

Setelah hidangan selesai, sebelas bersaudara dan pasangan mereka duduk di kursi, menghadap kami semua saat mereka bercerita dan berbagi kenangan masa lalu. Ada air mata, lalu ada tawa. Kami semua tertawa kecil ketika cerita itu menceritakan salah satu paman Daniel yang, sebagai anak kecil, memiliki ketertarikan pada katak. Suatu hari dia tanpa berpikir memasukkan satu di saku celananya. Bayangkan betapa terkejutnya Kakek malam itu ketika dia siap untuk sebuah pasal, dan seekor katak melompat ke Alkitabnya yang terbuka!

Selanjutnya, kami menyanyikan lagu-lagu yang dipilihkan oleh Kakek. Sebelum setiap lagu, Kakek membagikan bagaimana setiap nyanyian itu istimewa bagi mereka.

Tak lama kemudian terdengar suara lelang memenuhi gedung besar itu saat paman Daniel melelang buku-buku dari rak buku Kakek yang tidak lagi mereka butuhkan. Berikutnya adalah bagian yang ditunggu-tunggu dari senjata Kakek yang dijual. Sekarang Daniel telah menghabiskan waktu berjam-jam dengan Kakek ketika keduanya berburu babi tanah yang telah memenuhi daerah itu, membuat segalanya menjadi sulit bagi para petani. Sebelum senjata khusus ini dijual, dia menceritakan beberapa kisah perburuan mereka bersama. Meskipun Daniel akan senang untuk membeli senjata itu, itu membawa lebih dari yang dia bisa membenarkan membayar. Namun, ingatannya tentang waktu yang dihabiskan bersama Kakek akan selalu ada di sana.

Sekarang, sudah waktunya makan malam. Kami menikmati hidangan mie dan sandwich hot dog dengan asinan kubis, es krim, dan kue untuk pencuci mulut. Kali ini saya duduk di sebelah sepupu saya, menikah dengan sepupu Daniels. Saya sangat senang untuk mengejar berita dengan dia dan keluarganya.

Sebelum saya menyadarinya, sudah waktunya untuk bubar, dan sekarang ketika kami menetap di hutan untuk kembali ke rumah lagi, saya memikirkan banyak orang yang turun dari nenek dan Kakek. Berulang kali saya disadarkan dengan pemikiran bahwa hanya apa yang dilakukan untuk Kristus yang akan bertahan!

Pastikan untuk mencoba Summer Peach Delight yang menyegarkan ini seperti yang kami makan siang di reuni. Apa yang mengalahkan hidangan penutup buah persik segar di hari yang hangat?






Amish Cook -- Peach Delight.jpg

Summer Peach Delight membuat hidangan penutup yang lezat.




MUSIM PANAS YANG MENYENANGKAN

  • 1 1/4 cangkir remah biskuit graham
  • 1/4 cangkir mentega, dilunakkan
  • 1/4 cangkir gula merah
  • 1 paket keju krim 8 ons
  • 1 cangkir gula bubuk
  • 1 1/2 cangkir whipping topping
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 kaleng isian pai persik (atau isian buah favorit Anda)

Campur remah-remah biskuit graham, gula merah, dan mentega bersama-sama.

Tekan ke dalam loyang 9 X 9”.

Kocok krim keju dan gula bubuk bersama-sama, masukkan topping kocok dan vanila.

Oleskan di atas kerak graham cracker.

Atas dengan isian pai persik. Dingin.

Gloria Yoder adalah seorang ibu muda Amish, penulis dan ibu rumah tangga di pedesaan Illinois. Keluarga Yoder terutama bepergian dengan kereta kuda dan tinggal di sebelah gedung sekolah satu kamar di pemukiman itu. Pembaca dengan pertanyaan atau cerita kuliner atau budaya untuk dibagikan dapat menulis Gloria langsung di: Gloria Yoder, 10510 E. 350th Ave., Flat Rock, IL 62427.

Source link

See also  Angelina Jolie terlihat cantik saat berbelanja di LA bersama putrinya Zahara, 16, dan putranya Pax, 17

Leave a Comment